Стандарты обслуживания. Служба доставки (пицца) на русском языке
Electronic PDF format, 22 pages, in Russian.
10000 KZT
Стандарты обслуживания гостей службой доставки ресторана на примере доставки пиццы включают в себя:
- Цели и задачи введения стандартов обслуживания,
- Требования к поведению оператора,
- Как инициировать общение с гостем (оператор),
- Как правильно принять заказ,
- Типовой сценарий общения с гостем при заказе (оператор),
- Требования к внешнему виду (курьер),
- Требования к поведению (курьер),
- Как правильно выстроить общение с гостем (курьер),
- Как работать с возражениями,
- Поведение в конфликтных ситуациях,
- Речевой шаблон - общение с гостем при заказе (оператор),
- Речевой шаблон - общение с гостем (курьер), а так же
- Примеры типовых ситуаций.
Данные стандарты обслуживания могут быть сразу внедрены в работу и обеспечат регламентацию и единые правила поведения сотрудников службы доставки для обеспечения высокого уровня сервиса и приятного впечатления гостей.